עמיר סיון

מנכ"ל

• לעמיר סיון מעל 20 שנות ניסיון בליווי, ייעוץ ופיקוח על מערכי הסעדה הגדולים בישראל ובכלל זאת אחריות על הפרויקטים הגדולים והמורכבים בישראל בתחום ההסעדה המוסדית.
• בעל ידע וניסיון מצטבר בתחומי הניהול, התפעול וההקמה של מערכי הסעדה, בניית תפריטים ועצי מוצר, גיוס ומשאבי אנוש, הערכה ובקרה של תהליכי ייצור והיכרות הרגולציה המקובלת בישראל ובעולם.
• מומחה ובעל רזומה עשיר לכתיבת מפרטי הסעדה ומכרזים.
• כתב עשרות קונספטים חדשניים ומוביל את השינוי הקולינארי בחברות וארגונים.